烤鸭和烧鹅大行其道，各种卤蛋也是卖的飞起，咸蛋更是大受欢迎。
    朱翊钧的皇宫里面，太监宫女甚至都常备咸蛋。
    京营之中，早餐有蛋已经成常例了，一度弄得各种蛋飞涨，甚至连孵蛋场那边都收不到蛋了，都被拿出去吃了。
    朱翊钧也不得不感叹，一旦开了吃这个挂，汉人的内需就解决了一大部分。
    推广了三年的养鸡养鸭之后，朱翊钧又开始推养猪了，将猪仔抵押给农户，等到卖猪的时候在收取猪仔的钱。当然了，这个事情不能让官府来干。
    为此内务府还专门成立了一个衙门，叫做大明畜牧司，人送绰号养猪衙门。
    为了卖猪肉，朱翊钧直接拿出了杀猪菜，在这个时代，猪肉上不得台面，但是朱翊钧必须把它弄得上贵族的餐桌，为此东坡肉都得到了大肆的宣传。
    杀猪菜馆弄得高大上，搭配各种干净新鲜的猪肉，鼓吹起来还是挺火的。
    朱翊钧点了点头，然后又问道：“那你做何营生啊？”
    “回贵人，小人因为要照顾我娘，外出是不行了，刘大爷看小的有些本事，会一些弓马，便让小的在庄学里面教庄子上的娃子们弓马。”
    “每个月有三个银元，日子过得倒也不错。
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