设置

关灯

第六百一十三章 刀工

然笨拙了一些,但还是勉强能够自如地使用。
    邵阳拉着马顿教授、罗杰斯教授在他身旁坐下,其实萧明辉院长已经暗暗递了好几个眼色,不过邵阳却有自己的主意。他坐下后,招呼着两位教授,“马顿教授,罗杰斯教授,尝尝尝尝,这是我们国很出名的菜肴,很讲究刀工和火候。”
    邵阳本身就有厨艺在身,此时又是有意的演示,有几分“炫技”的意思了。
    就听他说道:“这一道菜叫做‘文思豆腐’,请看,这些细如竹签的游丝,其实是一根根分寸刚好的豆腐丝,豆腐软腻,所以想要切成这般模样,可是很考验刀工的。”
    邵阳一面说着,一面运筷比划,但见无数豆腐丝灵巧地环绕在他的筷尖的位置,汇合成了一块完整的豆腐的模样,给他们演示着。
    马顿教授、罗杰斯教授都是心头一惊。
    他们知道,这将豆腐切丝的刀工固然很是巧妙,令人叹为观止;但邵阳这般举轻若重,将无数豆腐丝重新聚合的本领,却更见高明。
    这种力量的细微运用,简直令人难以置信。
    这就是邵阳的真正实力么?
    邵阳却若无所觉,继续说道:“而且这火候也十分关键,多一分则重,少一分则浅,只有分寸刚好
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>