二哥，我也要看行吗？”小萝莉也来凑热闹。
    “行行行，你们就在旁边好好看，哥哥怎么做好吃的面条。”克洛德于是边揉面边做详细的解释“我这个面条呢，一定要多揉多用力，这样做出的面条才有弹性，咬起来不粘口……”
    好象水有点加多了，没事，又倒了点面粉进去，不过似乎有些硬，再加点水……
    克洛德的额头冒出了冷汗，这好象跟那什么笑话中的笨媳妇差不多了……最后一次加水克洛德几乎是一滴一滴的倒进面粉中，总算差不多了，只是这面合的似乎有些多，虽不是一大盆，可也占了面盆的一大半了。幸运的是围观的母亲和妹妹她们两个并没有察觉自己出了漏子……
    揉得差不多了，克洛德揪了一小块递给母亲和妹妹“你们捏一下感觉感觉，就是这样的弹性和粘性才是正好。大叉子饭馆做的卤汁面条根本就没怎么揉，他们那其实不叫面条，叫面片差不多，随便合一下就切成条，煮熟了没弹性还很粘牙，不好吃……”
    可惜前世不会做拉面，这会也只能用擀面杖将面团压成纸一样薄，再切成细细的一条条。
    厨房里的另一个大锅里熬的是牛骨头汤，晚上本来照样是土豆炖牛骨头的，这会土豆还没扔进去，很好，正好用这牛
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