膀上搭着一条油乎乎的汗巾，此时正忙活着给一名七八岁的小孩摊煎饼。
    他的前方立着一个挺大的炉子，炉子上面放着一个漆黑的煎饼鏊子，旁边是一张破桌子，桌子上面放着各种佐料和整碗的香菜，除了这些，还有新鲜出炉的油条和薄脆，都是煎饼里所要加进去的吃食，而那只铜猫，就被他立在了一条桌子腿的旁边。
    摊主姓郝，本命叫郝德胜，在这条街卖煎饼得有十几个年头了，手艺不错，买卖干得也挺好，总归是薄利多销，接触的客人自然也是各式各样，熟悉他的人都管他叫老郝，小辈一点的，就叫他一声郝叔叔、郝大爷之类的。
    见有客人上门，老郝虽然没抬头，但嘴里总归要客气客气，“嘿嘿，几位要吃煎饼，请稍等片刻，等我给这孩子摊完了再给你们做。”
    说时他便拿起地上的一个面盆，里面装的是和好的面，用勺子蒯了一些倒在发热的鏊子上，拿起一根木制品，上面有一个把，底下是平的，把面涂匀实了做成一个圆圆的形状，“咔”得一声，磕了一个鸡蛋进去，待到这面发黄，抄起铲子便翻了一面，上面放上半根油条和掰碎了的薄脆，撒上一点香菜，最好之后，张嘴问道，“你吃辣不？”
    那小孩摆了摆手，“不吃不吃。”

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