趁着这个功夫，杨沐让御膳房送来了一叠卤牛肉。“唔，有点咸。”杨沐夹了一片放在嘴里，咀嚼了几下，说道。“那……奴才让御膳房再做一份送来？”沈安在一旁低眉垂眼，小心说着：“回头奴才就给这厨子一顿板子，让御膳房把他给发配到火房里去，另外挑一个人给陛下做这道菜。”杨沐摆摆手：“不用了，这卤牛肉的做法御膳房还没熟练，把控不好很正常，这几天多多练习一下，估计就能好很多。”“是，奴才这就让御膳房多加注意。”沈安点头，拂尘一挥，对下面一个小太监使了个眼色。杨沐无聊的吃着卤牛肉，只觉得越吃越有味，咸了一点没关系，反而另有一种风味。说起来，他已经五年没有好好吃一顿卤牛肉了，前段时间忽然想念那个味道，于是就在图书馆里抄录了一份做法交给御膳房，让庖厨学着做一下，尽管少了那么两三种调料，但是用别的做代替，还算别有一番风味。不过，也就只有皇宫里能这么奢侈了，牛肉可不比其他，对于农民来说，它可是耕地的好帮手，一般十几户人家才养一头牛，在很多偏远一些的小山村，都没有耕牛的。所以大苍律令规定，不准随意屠宰耕牛，就算是贵族也不敢明目张胆的吃牛肉，一般是到了耕牛老了的时候，在官府备案之后，吃了才不会犯法。皇族是最大
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