或炒，煮也可以;蜻蜓:干炸后可食:蝉:生吃或干炸，幼虫也可食;蜈蚣:干炸，但味道不佳;天牛:幼虫可生食或烤;蚂蚁:炒食，味道好;蜘蛛:除去脚烤食;白蚁:可生食或炒食;松毛虫:烤食。
    可食野生植物包括可食的野果、野菜、藻类、地衣、蘑菇蕨类等。对可食野生植物的识别是野外自下而上知识的主要内容。我国地域广大，适合各种植物生长，其中能食用的就有2000种左右。我国常见的可食野果有:山葡萄、笃斯、黑瞎子果、茅莓、沙棘、火把果、桃金娘、胡颓子、乌饭树、余甘子等，特别是野栗子、椰子、木瓜更容易识别，是应急求生的上好食物。常见的野菜有苦菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、刺儿草、荠菜、野苋菜、扫帚菜、菱、莲、芦苇、青苔等。野菜可生食、炒食、煮食或通过煮浸食用。
    获取饮用水的途径通常有两条:一条是挖掘地下水，另一种是净化地面水。我们只介绍一下从地表水获取饮用水的方法。
    通常雨水可以直接饮用。下雨时，可用雨布、塑料布大量收集雨水，也可用空罐头盒、杯子、钢盔等容器收接雨水。
    当没有可靠的饮用水又无检验设备时，可以根据水的色、味、温度、水迹，概略鉴别水质的好
   
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