大种类，随机选择一种作为比赛的题目；一种是将比赛题目写好放在箱子里，让双方直接上前抽取，也就是说这一种比赛方式运气同样至关重要，如果运气不好抽到一个不熟悉的题目，那就只能说再见了。
    第一种是考验厨师的知识和功底，当然这也是身为一个厨师最重要的，如果连基本功和对各种食材的了解都不够的话，那干脆还是回家种田去吧。
    第二种则是更加注重厨师的临场应变能力和创造力了，这对于厨师的底蕴具有很高的要求，更不能只拘泥于传统的菜谱，在比赛时临时更改菜谱甚至创造新的菜谱也不是没有可能。
    当然这两种方式对于特级之下，也就是那些低级厨师来说都是不适用的，这两种考核方式需要了解的知识体系太庞大了，都是用来考校特级以上的厨师，来检测他们是否有资格拿到更高等级的厨师证明，至于低级厨师的考核方式，一般都是制定一个具体的题目来检测他们的水平。
    “我选择扔飞镖好了。”幻辰轻松地说道，似乎一点都不为接下来的比赛担心。
    “扔飞镖？”在场的大部分人都听得一头雾水，只有少数人露出了了然之色，这个小子还真是很有趣啊，然后再仔细一想，用转盘来选择比赛题目不就是要靠扔飞镖嘛。
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>