第一百三十一章 八卦的村民
莲对此很是惊奇,这东西她在山上见到过许多,却从不知道可以食用,便好奇的留了下来,打算见识一下。
姜琉璃也不多言,清洗了木耳之后,拿进厨房,找了些青椒红椒葱与姜,又剥了些蒜,配料找齐后,她将木耳放进烧开的水里焯烫一分钟,又将其放在冷水里过一遍,这样的木耳吃起来会比较清脆可口。
木耳收拾好后,将配菜放在碗里,加入生抽,盐,香醋等调味料拌匀,简单又有营养的凉拌木耳便做好了。
“尝尝。”她将凉拌木耳放到屋外的桌子上,邀请阿莲尝一下。
阿莲也没客气,拿着筷子尝了一口,清脆爽口,的确很好吃,她震惊得瞪大了眼睛,村里所有人都认为这东西不能吃,谁曾想做出来竟然这么好吃。
“哎呀,琉璃这手艺真是绝了,太好吃了。”兰母毫不吝啬夸奖着姜琉璃,真没想到她竟然能做出这么好吃的东西来。
“木耳还可以晒干,若是想吃放水里泡软即可。”姜琉璃看了看自己采来的木耳,似乎有些多了,一时半会儿根本吃不完。
“哦。”阿莲似懂非懂的点了点头,刚才姜琉璃在凉拌木耳时,她已经将步骤记了下来,打算下次也试一下。
“木耳除了凉拌,也可以与其他
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