未央奈大厅内外服务员，负责点菜和上菜。
    每期都会邀请一位特邀嘉宾来做洗碗工，当没有特邀嘉宾的时候由松村沙友理兼任洗碗工。
    “你们二位的料理水平呢，我已经在之前的节目里面领略过了，为了每位食客的生命安着想，我觉得让你们离开厨房才是一个明智的决定。”
    叶萧自然不可能让两位“料理黑洞”去担任什么厨师的角色，那样餐厅还没开就注定了赔本和倒闭。
    让具有料理经验和对料理感兴趣的白石麻衣和秋元真夏担任厨师的位置自然是十分明智合理的选择。
    两位很不服气，但是节目制作人叶萧拍板做了决定之后，只好将所有的不满闷在了肚子里，自然不可能再提出反对的意见。
    《乃木坂餐厅》和以往的番组不大一样，不管是《乃木坂在哪》还是《nogibgo!》都是大部分成员都可以参与的节目，可是《乃木坂餐厅》却是只有少数几位成员可以参与的节目，一共只有七个位置，或者在往后的节目录制中因为成员的空缺填补空位，但是一个萝卜一个坑，每一个位置都是十分珍贵的，相信参与的人都会明白这种机会的可贵和得来不易之处。
    “三天后我们将开始《乃木坂餐厅》的第一期拍摄，在这
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