第二章 黑暗中的追踪者
,我们边吃边谈嘛,都要饿死了!”我要吃r。
“嘿嘿,我还没吃过正宗的火锅呢,这次正好过过瘾!”种马高兴地说道,但我对种马的说法表示怀疑,这货为了宝贝鼻子,只能吃白汤啊。
“小少爷,你真是离不得r啊,好,我们先点菜煮上!”宽伯叫服务员拿来菜单我们对着菜单点了起来。
爷爷为什么也对这家火锅店尤为中意,因为它除了味道好吃之外,在文化情趣方面也同样表面得尤为充分。
古朴典雅的店堂,墙上悬挂着书法绘画,店堂正中一副对联格外醒目:“乎不吞之;然则所以”,即是老百姓招呼语的雅说:吃了么?吃了便晓得味道,旨在从平凡中见新意。
这个包厢叫“六绝”是有原因的,因为“吞之乎”火锅有六种菜品远近驰名,它们分别是“出水芙蓉”(鹅蹼)、“薛涛宫扇”(玉兰片)、“雁南飞”(j翅)、“朱砂玉印”(鸭血)、“九曲蜀道”(鹅肠)、“冰川百叶”(毛肚)。
其中毛肚是最受食追捧的食物,毛肚火锅天下闻名,南来北往的人来到蜀都或者渝州,若不品尝毛肚火锅,定是一件憾事。
渝州、蜀都两地的街头、巷尾,火锅店家难以胜数。无论是肃杀寒天,还是三伏暑日,倘
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