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第五章 苗王金瓶

,你们已经到酉县了吗?一定要注意安全!我也已经到马几山寨了,现在正要帮老爷翻身,挂了啊!”宽伯也不知道,算了,我自己想办法吧。
    很快热腾腾的饭菜就端上了桌,其实乌江鱼并不是鱼的种类,而是指江中野生的鲢鱼,将乌江鱼切片,以食油,辣椒,姜蒜等多种佐料泡制,使之具有鲜、香、嫩、滑等特点,深受广大吃货的欢迎。
    斑鸠豆腐是一种纯天然的食品,选用深山中的斑鸠叶作为原料,经过简单加工制成,味道鲜嫩爽滑。
    而龚滩野菌则是世界上最具食用价值的三种菌类之一,具有清热解烦、祛风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效,最佳食用方法是与j、鸭、猪排骨炖煮煲汤,味道鲜美之至,这家店的老板用的是排骨炖野菌子。
    这道菜和斑鸠豆腐都是好心的我专门给种马点的,尤其是龚滩野菌,能在这里吃到,非常难得。
    为什么说这玩意儿很难得,因为它对生长环境要求苛刻――海拔800米左右、温度在28至36c之间,暴热、雷雨天适宜生长。其生长处泥土表面黑色,内为黄泥。生长期为每年5至7月。其外特征是:伞盖与“脚”接触处细小,“脚”部大如鸭蛋。有异香,故名“大脚香”。颜色有乌色、黄色、黑色几种
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