吃螃蟹自然最好在秋季。清蒸的螃蟹，佐以姜、醋，再饮上一两口小酒，临风当歌，不亦快哉。
    老泉镇不大，人口也不多，来往的旅人更少。但是这个季节却有很多人愿意来到这里，不为别的，只为了老泉镇的螃蟹。
    春风楼不大，光是听名字的话，还很容易让人误会成风月场所。事实上春风楼是老泉镇上唯一一家栈。这个时节的春风楼生意最为红火。不为别的，只因为只有春风楼才能蒸得出口味最正宗的老泉红蟹，也只有春风楼才酿得出与之最为相配的老春醋。
    春风楼的伙计有六个，平日里已经足够，这两天却有点捉襟见肘。原因无他，虽然做生意的都说“来者皆是”，但是显然这个“”也有三六九等之分。对待贵，无论多忙，他都要亲自接待，生怕不懂事的伙计冲撞了人。
    像此时此刻坐在二楼窗边的那个人，显然就是区区春风楼掌柜绝对得罪不起的人物。
    掌柜堆着满脸笑容从那个人身边离开，偷偷地抹了一把汗。
    刚来春风楼半年的小伙计全福从没见过掌柜对哪个人这么气，不禁好奇问道：“掌柜的，那个人来头很大吗？”
    “我们这行，最重要的就是一个眼力劲。你看，”掌柜的站在暗处指着那个人
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