，先把它放在一边腌着。
    由于没有鲜辣椒，就把去年秋天晒成干的青柿子椒用水泡开，切成小块。
    再把两根洗干净的胡萝卜切成稍薄一些的片，放在一边。
    又找出干红辣椒，给它们都剪成小段。然后又切了一些姜丝，把蒜拍破切成蒜粒。
    拿了一个小碗，放入白糖、味精、盐、酱油，再加一点清水，然后放了少许的水淀粉，兑成芡汁备用在那里。
    估算着所蒸的米饭差不多能好的时候，让强子把另一个柴锅的灶火也点上。
    等锅稍热后，倒入适量的油，先把一些被擀碎的花椒放进去，待要糊的时候快速的全部捞出，然后把干红辣椒丝和姜丝蒜末再倒进锅里，炒出香味。
    这时柴锅的温度已经完全的上来，放入腌好的鸡杂，快速的翻炒，炒至鸡杂完全变色后，再把青柿子椒和胡萝卜也倒进锅内，继续翻炒。
    等到炒熟后，把之前准备好的芡汁都倒了进去，最后又加少许的香油。整个爆炒鸡杂算是完成。
    不要说是刚子和强子，就连卫寒川都被传出来的这诱人的香气，勾得肚子开始觉得发空起来。
    让刚子找了四个盘子出来，萧婉根据每个人的饭量，将大米饭分别盛在盘子内后，再
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