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娘亲的感觉。
小家伙们看着娘手撕猪肉,还能蘸着盐巴吃,真是稀奇,也跟着吃了起来。
锅里的酱猪肉还在炖着,去掉明天给酒楼送过去的五十斤,那些咋整?
自己虽然跟孩子们说,以后都会有肉吃,但是还是以生意为主。
云玥看着灶膛里冒出的烟雾,突然想起现代烤串一条街来,于是有了个大胆的想法。
将肉切成一小块一小块的,用调料喂上,再用竹子穿起来,加上点烧烤料烤起来,自己应该是集市上独一份,会更加的别有一番风味。
有了这个想法,就开始行动起来。
先切肉喂肉,去林子里找了粗细均匀的树枝,用菜刀将上面的树皮刮下,又用水洗净。
开始往树枝上面穿串。
几个小娃们围在一边,也学着娘亲的样子帮着做起来。
看着娘将肉串直接放在简易灶台上,开始刺刺拉拉的烤出油来。
“娘,这跟烀的有什么区别吗?”
云玥笑呵呵的看向孩子们。
“你们闻闻这边的香味就知道了,味道是不是很特别?”
秦天点头,“娘,这个我们可以去镇上卖,我看这边真就没有这种吃法的。”
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