第100页
红糖块需要将甜菜汁熬制到浓稠状态,流动性不是特别强的时候,倒进盘子里放凉凝固,就会成为一大块颜色红到有些发黑的糖块,比较容易掰碎,吃起来除了甜味,还有一点点焦糖的香味。
而冰糖的制作就比较复杂了,不能像做红糖块一样熬制的太过浓稠,夏娲试了好几次,才试出刚好的状态,浓缩糖水放在陶罐里,上面挂一根棉线,里面饱和的糖水就会析出糖结晶,在棉线上慢慢长起来,这个过程比较长,而且时不时还要转动一下棉线,让冰糖可以生长的更加均匀。
因为甜菜汁本身是有些红的,生长出的冰糖颜色是晶莹剔透的红色,很像是夏娲以前吃过的石榴,格外好看,因为制作起来很慢,这样的红冰糖夏娲花了一个月才做出一小把,晾干后被夏娲小心的收在了仓库的架子上,倒像是红宝石,这会儿院子里已经在做第二批的冰糖,红糖块也已经有一罐子了,夏娲觉得红糖块倒是可以和其他部落做交易,至于红冰糖,她暂时想留着,看看能不能创造更高的价值。
看完院子里的糖,夏娲走进二楼书房,咬了一口手里的牛肉汉堡,手指在投影上滑动着,浴室和厕所都是生活必须的,肯定不能离居住区太远,同时又不能离小溪太远了,毕竟现在的状况下,浴室和厕
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>