“好的，荒井小哥！”
    “哼，下次我还会再来，希望迟到的食物还是今晚的水平。”
    “本店会一直保持应有的水准，请您放心，原代先生。”
    最终，与老海泽前辈一样，对于美食品质有着异常执着的原代悟，折服于荒井小哥为其准备的特别料理特制牛排定食套餐之下。
    虽然原代在品尝的过程中还不断说着“居酒屋的菜单居然会有牛排定食，简直就是犯规”的话，但他的双手却是精准地使用的刀叉切开自己面前的酱汁牛排，被切开的牛排露出被隐藏在里边的鲜美色泽，五分熟的牛肉被热油煎得恰到好处。
    将被淋上荒井小哥的特制酱汁的牛肉切成小块放入嘴中，原代的脸上浮现出惊讶的神情。
    “这种酱汁，不是日本料理常用的番茄汁或者味增酱，也不是连锁餐厅的风味，这是”
    “焦糖酱。”荒井小哥当时如此回应道，“灵感来源于法式料理中常见的焦糖酱汁，将酱油与焦糖的香醇以及味苦的滋味加以融合，就成了本店特制的焦糖酱。”
    “原来如此真是狡猾。”原代那喜悦与懊悔交织的表情，一条到现在还是无法忘记。
    以美味的食物带给客人幸福的感觉，荒井小哥两年前所许
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