营业额目标应该能轻松达成。但是剩余的资金已经不多，看来还得去稍微找点能够快速挣钱的兼职啊，要不然连工读生的工资都付不起啊”
    送走了常客老海泽先生以及他带来了几名发酒疯的小鬼，司南堂的门面挂起了营业结束的木牌，兼职的共读生因为需要赶去车站乘坐晚班车的关系而提前离开，作为老板荒井小哥，正在收拾着料理台，眼看着还有一大堆东西需要整理，无奈地长叹道。
    虽然早有思想的准备，开着小型面包车作为屋台贩售料理，与拥有场地后的正式经营，工作量相差不止一丁半点。但没想到实际开店还是出乎意料之外的繁杂。
    与屋台时期比较，由于客人的增多，需要准备的材料也会随即增多，需要付出的成本也会随之增长，那么流动资金的准备将是个严峻的考验。
    今天，是司南堂正式营业的第五天。
    但是，尽管是如此辛苦
    这是第一次，荒井小哥真正拥有属于自己的地方。
    荒井小哥的脸上不由得浮现出满足的微笑。
    控制精准的味道，丝毫不差一分的刀工荒井，你是一个拥有料理魂的家伙。这样的能力，是我平身未见的，我能够教给你的东西已经没有了，剩下的唯有你自己不断地学
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