我荒井就行了，五代先生。虽说如今的怀石料理已经没有了当年的讲究，可以按个人喜好随意调换食物先后的顺序品尝，但我个人还是推荐从作为‘先付’的鱼冻或是‘汁物’的清汤开始品尝，可能会有意外的收获。”
    从荒井开始料理制作时便在一旁颇有兴致观看的五代雄介被其料理的卖相所吸引，忍不住以筷子直接夹起荒井放在一旁装盘过后料理余下的边角料，并发出“好吃”的赞叹。
    获得荒井的首肯，夏目夫人便先开始观察锦盒中的摆盘，那是懂得怀石料理的人才会做出的反应。通过摆盘以及食物的搭配，来营造出时节的气氛。
    怀石料理，不只是单纯的食物，还是一种素雅的体现。根据节气使用合适的食材，以保留食材原本风味为宗旨，通过火以及厨师的技艺协调食物原本的味道。
    夏目夫人微微点头，脸上扬起认可的笑容，同时开始品尝起来。
    “原来如此，虽然是简易版的怀石料理，但还保留‘一汁三菜’的基础设定。难怪荒井先生会将它称作是简易版，虽说去掉了昂贵的摆盘和食材，却依然保留了‘怀石料理’的精髓。颜色恰到好处的炸物、作为主食的三文鱼炒饭、摆成樱花状的鲜嫩鱼肉、尤其是用冰制成的碗承载刺身来体现冬季，
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