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第二十四章庖丁解猪

    舒暖注意到那些捂孩子眼睛的家长,不由得想起了自己小时后看杀年猪的场景。
    那个时候,她也是过来凑热闹,然后师傅捂住她的眼睛,不让她看。
    犹记得师傅当初说的是:小孩子不应该看太血腥的场面。
    而至于是为什么,家长们都是各有各的说法,不过结果就是‘不准看’。
    孙师傅用帕子遮住猪的眼睛,锋利的刀子直接杀了进去。
    只听那只猪发出一声凄厉的惨叫,然后开始挣扎起来。
    帮忙压着猪蹄子的人见此,连忙使劲儿按住。
    舒暖看着那从刀口流出的猪血,然后见孙师傅手上的刀又使劲儿向刀口里压了压,然后猛地拔出刀,当真是白刀子进去红刀子出来。
    而猪血也半点没有浪费,全都落进下方的大盆子里。
    那只猪在大量失血以后,挣扎的动作慢慢停了下来,在抽搐了一下后没了声息。
    这一刻,没人发出声音,都在安静的看着。
    舒暖看着这血腥的一幕,脑中却是开始默念起菜谱来。
    “肝腰合炒、麻辣血旺、蒜泥白肉、香辣猪蹄、香卤猪头……”
    她念叨着猪头的时候,微微停顿了一下,眼中闪过一抹思索。
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