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第五十六章:特产

    与粉丝告别后,夜枫准备到处玩玩,毕竟现在在直播嘛,太无聊可不行。
    夜枫路过了一条名叫美食街的地方,这里可以说是香味扑鼻而来,很对得起这个名字呢。
    “你好老板,请问这个是什么?”夜枫用手指了指自己面前的两只螃蟹说道。
    “这是鸳鸯膏蟹,小姑娘想尝尝吗?”老板很友好的笑道。
    夜枫对这老板的感觉还是不错的,老板是一个中年男人,胖乎乎的,感觉十分可爱。
    夜枫点点头,随后询问了一下价格后加开吃啦。
    “老板,这道菜很好吃,我能学习一下嘛?”夜枫想自己做给语涵吃,促进关系。
    老板微笑点点头,表示当然可以。
    “将蟹剥开去鳃洗净,切去大脚,蟹身各切成八块(连小脚),蟹壳切去边缘,蟹黄用碗盛起。青豆去皮碾碎成泥。”
    “将白肉、香菇切末,瘦肉剁成肉茸,虾肉剁成虾泥,一起盛入碗,加入味精、胡椒粉、精盐、鸡蛋清拌匀分成两半,一半掺入鸡蛋黄、蟹黄,八块瓤上青豆泥,分别摆进餐盘,布上蟹脚,砌成一对蟹形,两个蟹壳,一个镶上蛋黄、蟹黄,一个镶上青豆泥,摆在盘的两旁。把姜、葱、川椒放在蟹面上,入蒸笼用旺火蒸十
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