核雕艺术方面的功力。
    他的核雕作品造型活泼，线条明晰，风格细腻，很好地体现了苏州工艺雕刻“精、细、雅”的特点。宋水官擅长雕罗汉、弥勒、八仙等传统吉祥图案，尤其是各种罗汉像，雕刻细巧精致，栩栩如生，令人爱不释手。
    他说“核雕这活儿并不是人物越多越好，其实人物少更难雕。人物多至多就是雕刻一组头像，而人物少却需要雕刻身躯四肢、衣纹饰物，难度更大，要求更高。
    因此，如果单纯从技艺来讲，今天很多艺人的水平达到或超过陈祖章，但陈祖章作品所彰显的巧妙构思、意境、章法、布局等，匠心独运，显现出大家风范，在橄榄核雕的历史上具有无可替代的艺术价值和历史价值。”
    除了创作传统体裁外，宋水官还注重体裁上的创新。凡是一些重大赛事，他都要搞出一点“动作”来。北京奥运期间，他创作了核雕作品《福娃》，大运会期间又创作了核雕纪念品吉祥物“uu”。
    此外，他还创作出了核雕《苏州园林》等一系列应时作品。他说“传统核雕题材大多以奇山胜景和桃源天地为主，表现文人对隐逸野趣的追求和向往，但这仅仅是我们创作内容的一个方面，我们还应与时俱进，创作一些反映现实生活，人民群众喜
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