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六十、猪羊之争

舒服。”
    德公也抚须笑起来“哈哈哈,也好,那就让老夫尝尝你这进取革新的猪肉是个什么肉。”
    煎炒的时候李也洒上德公的梅园美酒,去腥提味,煎炒到两面金黄,然后放酱油翻匀,最后注水放姜片、红枣、糖,盖上锅盖焖煮。
    一边另一口锅用来干煸花生米。
    “世子,我我能帮忙吗?”似乎听了刚才的话,阿娇看他眼中全是敬重,大概心有所感,想要帮忙。
    李业好笑的看着她“那你帮我看着锅,等到水开之后叫我。”给她指派了一个毫无技术难度的活,小姑娘高兴得连连点头,觉得自己也参与其中了。
    李业另起锅灶洗米煮米,冬天的水冷到令人手指生疼麻木,但这对于他来说不算什么,煮到一半去米汤滤干,然后盖上锅盖,退明火用火炭蒸熟,米熟之后底上就是香脆可口的锅巴。
    不一会阿娇就着急的叫他肉煮熟后放盐,旺火收汁,红烧肉也好了,李业不着急起锅,小火慢炖,增味。
    小亭中炭火旺盛,石桌上简单摆着几碟菜,诱人的红烧肉,干煸花生米,王府里腌制的萝卜干,萝卜汤,都是李业自己做的。
    石凳上放了垫子,李业面前的德公和阿娇都看着那一碟猪肉,表情踌躇。
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