用视频的方式将这些呈现出来，以此令很多观众会不由的自主思考。
    虽然只是一道美食，但是通过片子，展现出华夏人民几千年来的文化结晶，使人看了之后有一种发自内心的文化自豪感。
    “乡愁“是一种无法割舍的情怀，不管是从南方到北方，从国内到海外，所谓最好吃的菜是妈妈做的菜，最好的东西是故乡的东西，最好的回忆是童年的回忆。《舌尖上的华夏》勾起的不光是对美食的垂涎，还有流泪的冲动。
    《舌尖上的华夏》每一集的主线采取了碎片似的剪辑方式，进行了不同地域之间的组合和嫁接，讲述了同一种食材在天南地北之间的变化，用味道营造出了一个个真实的故事，展现出华夏先辈运用智慧一代代追求的美食成果。
    可能，有的美食只是困苦下的糟糠之食，但是在那个时候却是人世间的最美味。
    如今，哪怕生活水平发生翻天覆地的变化，依旧是难得的美食。
    “妈呀，刚吃了晚饭，现在看了这档节目，肚子又饿了。”
    “诚然，饭店里有着各种各样的美食，但在我心里，唯有儿时妈妈做的饭菜才是最美味。哪怕仅仅是一道水煮小白菜，但是只要是从自家菜园里采摘的，就觉得比之市场上购买
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