记多大影响。
    但周记的火爆还是让这些老板眼红。周记卖得贵就算了，过年过节也没什么活动，可即便是这样，人家生意还是照样火爆，周记才不管那些，反正爱吃不吃。
    自家价钱不贵，优惠活动力度也大，但是怎么比也比不上人家。
    酸啊，太酸了，可又有什么办法，自家手艺比不上！要是自家也有这样的手艺，价钱什么的肯定一样的高，优惠活动什么的通通不做，你爱吃不吃！
    “我更喜欢吃咸汤圆。”周粥剁肉馅的时候对正在包甜汤圆的王兰说。
    王兰说：“我都爱吃。”
    周粥笑了下，在剁好的肉末里放荸荠末和胡萝卜末，以及盐和白糖，然后再放生抽和白胡椒粉。再把蛋清倒进去。搅拌之后放香油放葱姜水，肉吸足了水分时，再加一点葱花，继续搅拌。
    鲜而红的汤圆馅儿做好了，就可以开始包汤圆了。白白胖胖的汤圆包好下锅，等待煮熟。
    汤圆煮熟的空余期间，在碗里制作汤底，碗里放葱花碎和生抽，再放鲜美的骨头汤。
    汤圆煮好了，一碗捞四个放进去。四个白白胖胖的大汤圆淹在汤里，雪白圆胖，看着就喜庆。
    甜口汤圆白嫩圆润，小巧精致，像十五的满月，
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