开局一个路边摊[美食] 第55节
纷纷瞪着周粥,满脸震惊。最震惊的是胖评委。
怎、怎么回事!
这女孩不是那些想混进来的人吗?只是炒个蒜末而已,就能炒出这样的香味,越是简单的操作,能做到这样越是艰难。能把简单的蒜末炒出这样刺激人味蕾的香味,足以证明这女孩厨艺已经非常精湛了。
胖评委和其他人都懵了。
而这时候,周粥已经把油麦菜段放进了锅里,先炒菜杆,翻炒十秒,接着下入菜叶,炒至断生。
绿油油的菜不停在锅里翻炒,加入适量盐。再加适量清水。大火翻炒十秒,用勺子加入水淀粉勾芡。
出锅前,淋一点明油提亮,随即起锅装盘。
周粥一抬头,就见所有人都看着她盘子里的菜。她说,“做好了。”
她把菜端到评委面前。
三个评委直直地盯着盘子里的蒜蓉油麦菜。
盘子里,绿油油的油麦菜被汤汁浓浓地包裹着,颜色碧绿,像是浸在水里的翡翠玉,水灵灵地泛着光,又似青荇横斜,一派自然田园风光的意境。
这品相,完美到极致,超现实的漂亮。
三个评委从未见过品相如此漂亮的菜肴。几个人眼里震惊加深,然后纷纷动筷。
被
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