第三章:何以解忧
原料了。
不过这年头的酿酒程序太过单一,基本都是蒸煮过后自然发酵而已。
林逸让葛叔帮他找来一些新米,用水浸泡了几个小时后煮熟放凉,又找来些松针叶铺在上面搁置在阴凉处。
葛叔一头雾水“这就好了?”
“没有,这只是头一步,等酒曲发酵好了以后,再进行蒸馏勾兑。”
“蒸馏?那是什么?”
被葛叔这么一问,林逸恍然想起,这年头貌似还有没有蒸馏设备,想要制作这高度酒,怕是不那么容易了。
林逸赶忙找出两张草纸,在上面画了几个简单的图案,问道“葛叔,这城里有铁匠铺么?”
“多得是,咱西市南头的那个老牛头就是个铁匠,手艺好滴很嘞!”
问葛叔借了一小吊钱,林逸拿着图纸上了街。没走多远便看到了那间半拉草棚的铁匠铺,打铁的灶台上堆放着许多铁器。
“敢问可是牛铁匠?”
灶台后,一个四十出头,上身的壮硕汉子,正拿着铁锤敲打着手中的铁胚子,看到林逸上前,停下笑道“客官是要打什么铁器?”
林逸连忙将蒸馏锅的图样递给汉子,并大致的讲解了一下其构造。
汉子皱着眉头想了许
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