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第二百五十二章 极致的寿司体验

    选用玉质的托盘,倒不是为了炫富或者装逼,栖川公辉还犯不着用这种丢面的方式,最主要的原因,是为了保存寿司那刚从厨师手中捏出后的温度。
    因为寿司之神讲究灵与食材相融,他的弟子毫无疑问也继承了他的衣钵,在他们的理论里,吃寿司,吃的就是还带着厨师掌心体温的新鲜寿司。
    有很多不了解寿司的人,可能会觉得不带手套捏出的寿司不干净,但如果你真的这么说出来,那就是完完全全外行的表现了。
    带着手套的厨师,是绝对捏不出好吃的寿司的,就算是最薄的塑料手套,也会阻碍厨师对寿司每一寸的掌控。
    至于担心不干净,那更是没有必要的事情,以寿司之神为例,为了保护他那双做寿司的手,在不做寿司的时候,他甚至连睡觉带着手套。
    那双手更是经历了不知道多少保养,换句话说,那双手怕是比你的口腔都干净多了
    言归正传,因此,寿司最好的吃法,还是与厨师面对面,看着厨师现做,一边欣赏干净利落的刀功,一边品尝着厨师递过来的新鲜寿司。
    但由于女眷问题,栖川公辉还是选择了这个方法,但即便是最好的暖玉,也不可能百分百保留,所以还是越快品尝越好。
    
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