奶奶说的是，色鬼，酒鬼，烂赌鬼。”
    郭芙蓉解释了话中的含义，让桌上的人都笑了起来。
    “无双，既然要和娄夫人求教，那师兄考考你，这‘龙虎斗’中的龙和虎都分别是什么肉。”
    刘迁放下筷子，对无双问道。
    “这龙应该是蛇肉，这虎我就不知道了。”
    无双夹起碗中一块带骨的肉排，尝了尝还是猜不出来。
    “真笨，龙肉找不到用蛇肉代替说的过去，虎肉又不难得，肯定是老虎肉啊！”
    郭芙蓉的猜测让其他人都点头认同，只有知道这肉底细的几位本地人笑而不语。
    “要真是虎肉，这广州府有多少老虎也不够杀。这虎肉是猫肉，‘猫蛇二兽相遇必斗’这就是它名称的由来。
    此菜据说是由百年前的广东知府江孔殷所创，这位知府大人颇擅厨艺，有一日观猫虎争斗得出灵感，回家之后便做出了这道名菜。
    后在他七十岁大寿的时候，用此菜宴请好友，众人都觉得不错，但感到猫肉鲜味还不足。建议再加鸡共煮，其味更佳。
    江知府根据大家建议在此菜中又加了鸡，这样就一举成名，在广东各地流传开来。后来此菜虽然改称为‘龙虎凤烩’，但人们仍习惯称
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>