第36章 民以食为天!
“不,这个倒用不着……”
凌风冲着火鸡微笑着摇了摇头。
闻言,周星皱了皱眉“可是,咱们的濑尿牛丸之所以有这么好的口感与弹性,全靠鸡姐惊人的臂力击打牛肉,如果用机器加工,就失去它的特色了。”
“对对对,不能做自砸招牌的事。”
鹅头也附和道。
“放心,我有办法解决!”凌风自信地笑了笑。
对于这一点,凌风的心里早就有数了,灵感源自于穿越之前所使用过的果汁机。
一般来讲,市面上的果汁机大多都是通过刀片高速旋转,将水果打碎成汁。
但这种果汁不易分离果渣,而且易氧化。
后来出了一种仿手工淬取果汁的机器,用陶瓷螺旋芯替代刀片,并以每分钟几十转的低转速挤压果汁。
如此一来,就能令果渣与果汁分离,完全达到仿手工的效果,让人们喝到原汁原味的果汁。
故此,这种果汁机一推向市场,便受到了人们的热捧。
凌风的想法是,找人加工一种类似于人工击打的机器,可以调整其击打的速度与力量,以达到仿人体工程的效果。
到时候,因为其力量相对均匀,说不定效果会更好。
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