由于此次大赛更换了规则与评委，相对公平。
    故此，一些以前不屑于参赛的厨艺高手这次也露面了，堪称史上最强阵容。
    除了夺冠呼声最高的唐牛，以及争议话题最多的周星之外，享誉港岛餐饮界的“八大金刚”这次居然全部参赛。
    八大金刚，各有各的特长。
    “海鲜王”申通，自幼在渔村长大，擅长泡制各类海鲜，目前担任港岛最大海鲜酒楼厨师长。
    “快刀手”顺丰，无论是切菜还是切肉，一个字快！当然，厨艺同样拔尖。
    “狮子头”金东，最擅长的乃是苏菜，代表作为红烧狮子头，无论是色、香、味、形皆堪称一绝。
    “豆腐西施”平多多，少见的美女大厨，美貌与才华并重，小小的豆腐能让她做出数百种花样。口头禅是吃老娘的豆腐，吃了还想吃！
    “座山雕”云达，一手雕功纵横江湖二十余载，曾用萝卜、土豆、豆腐、小葱之类的食材，雕刻出立体“清明上河图”，震惊世人。
    “炒王之王”苏林，一口五十余斤的大铁锅在他手中轻若无物，号称一口锅炒尽天下美食。
    “羹汤皇后”凤姐，又是一名少见的……咳，女厨。其容貌虽然寒碜了一点，但熬制的
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