第42章 食神大赛拉开帷幕
陶罐。
以武火煮沸,再以文火慢慢熬制十几个小时。
此菜为何叫佛跳墙?
传说,此菜原名叫“福寿全”。
有一次,此菜上桌启坛,荤香四溢,其中一个秀才闻到香气不由诗发大发,即兴作赋“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。
意思是说,连佛都经不住这道菜的香味诱惑。
自此,“佛跳墙”的大名广为传播,成为天下一大名菜。
可以说,唐牛之所以选择做这道菜,也是别有用心的,是志在必得想要夺得食神称号。
因为这道菜本身无论是食材、口感、意境,包括它的稀缺,美好的传说等等,可以说是抢占了各种先机。
相信到时候比赛的时候,镜头大多时间都会聚焦这道菜。
当然,凌风与周星也会做这道菜,但要是与唐牛一起做这道菜的话,就显得没有什么新意,同时也很难把双方的差距给衬托出来。
“这次,你们打算做什么菜?”
对外,所有选手将要参赛的菜品都是保密的,但在鸡姐、鹅头等人面前倒没什么好隐瞒的。
“我打算做一碗杂碎面!”
周星慢腾腾道。
“什么?你疯了?”火
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