第87章 度量衡
质。
可是,这种平淡的油,却很难以高价出售给其它部落。
为了解决这个问题,李炎就带着三个女人在这里,将买来的辣椒,用石臼碾成辣椒碎。
这时代的人只有煮、蒸、烤三种烹饪方法,调味品也不丰富,即使有辣椒,也是一锅煮,没有油,煮出来的食物的味道只能算一般。
李炎碾了片刻,就有女人走到他身旁,说道:“族长,油熬好。”
“熬好了?”
李炎拿着一个装满辣椒碎的陶罐,跟着她走到一个灶的旁边。
这个灶上面架着一个直径达四十厘米的陶锅,里面熬着半锅橄榄油。
此时,里面的油温已经降下来不少。
李炎就将辣椒碎倒进去,顿时,锅中“吱吱”作响,辣椒碎经热油一炸,顿时放出大量的辣香,这种辣香比辣椒干芬芳数倍。
待稳定下来后,又往里面添加一些盐,一锅辣椒酱就成了。
李炎连忙尝了一口,感到十分满意,这种辣椒酱有一股浓烈的香味,味道辣中带咸,吃起来很带劲。
现在有四箩筐辣椒,刚才称了一下,大约有一百斤,它们价值十个贝币。
中午吃饭的时候,李炎就将这些辣椒酱拿出来给大
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