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第八十二章二进定平三

了出来。
    顾飞比牛氏的思想更为超前,一听这话,立刻说道“这样可以让我们能根据自己的情况做准备,是个好主意。”
    “再说了,”沉吟了一下,顾飞继续说道“这样做一是可以让客人增加了对我们饭铺的新鲜感,也可以将一些来到饭铺却不能用餐的客人分散到别家人的饭铺,让别家饭铺也不至于因为没有人而对我们心中怀恨。”
    见顾飞举一反三,对自己的意思理解的非常透彻,又能顾忌到同行,魏小鹅禁不住在心中佩服,这个人要是不能把生意做大就怪了。
    接下来,魏小鹅也就刚自己到饭铺里面看到的几个地方的不足,也就一一说了出来。比如多放些碗盘出来,让客人自取食物。伙计不用围着客人转,而是要去帮助分发食物。还要有专门的伙计收拾客人桌子上不用的碗盘,等等一些细节。
    好吧,她承认自己是在抄袭穿越前的那些成熟的自助餐经营的规矩。
    一听这些,顾飞的眼睛都亮了起来。要是那么做了,还真就省了伙计许多时间,实在是妙!这几天饭铺里火爆起来之后,因为太过忙碌,一时找不到伙计,不得不请了关系好的邻居过来帮忙。现在看来,要是筹划得当,是根本不用那么多人的。他禁不住连连点头。。
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