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总裁文:职场心太累(7)

    小甜先把鱼洗净,在鱼背两侧划上几刀,稍涂抹下料酒,放在碗中,小腌一下。
    木瓜去皮,去瓤,留肉,切好。
    锅内烧油,放入鱼两面都煎一下,倒入水和姜片,木瓜,一同煲煮。
    把淘好的米放入锅内焖煮,小甜满意的转身,去做别的,她最喜欢木瓜的香甜,席玮胳膊骨折,正好鱼汤给他滋补一下。
    把鸡胸肉放入沸水中,等待鸡肉的时候小甜把配菜准备了一下,切了一些黄瓜丝,生菜丝等备用。
    晾凉把鸡胸肉撕扯成肉丝。在撕扯肉丝的同时,把鲜蘑同样也用沸水焯熟。在继续把蘑菇切丝,放置备用。
    取出一个白色的四角碟,底部铺上一层黄瓜丝,放入鸡胸丝,生菜丝和蘑菇丝,撒些醋,白糖和盐进行调味,微微淋上一些芝麻油增加滋味。
    开火,油锅放入用盐,酱油,料酒,胡椒粉等腌渍的羊肉片,小火滑炒,炒至分散捞出。
    再起热油把大块的葱片爆炒,放入羊肉继续翻炒,撒些盐酱油料酒等调味立刻盛出。
    最后关火,盛汤,完美。
    小甜看着桌子上的两菜一汤,食欲大振,坐下端起米饭就要开吃。嘴里一边嚼着米饭,一边说道,“你能吃吧,那手还能用吧
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