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第二百零三集 万安蜡石

头和赣泉啤酒。
    “万安鱼头不仅营养价值高,且头、脑鲜肥嫩,感觉特别爽口。”
    九龙特别喜欢吃鱼,本来古田美食的特点就是离不开河鱼,来到他乡,吃上新鲜的河鱼,是他的最爱。
    肖总还讲到了这道菜的典故,他介绍,公元1127年,金兵大举入侵中原,宋王室南逃。
    隆裕太后(宋高宗的伯母)逃至万安湖造口壁,万安礼部尚书许贵在“毯子前”(今万安弹前乡)迎候,并从万安湖捞一条胖头鱼煮汤给隆裕太后解饥饿。
    隆裕太后一喝汤,大赞其美味,金口玉言赐其为“万安鱼头”。
    九龙看到,此鱼叫鳙鱼,是从万安水库捞来的。
    该鱼具有独特的透明胖头,尤其是鱼脑与众不同,比一般的鱼脑大而肥厚。
    万安鱼头不仅营养价值高,且头、脑鲜美肥嫩,感觉特别爽口。
    确实如此,九龙边吃边大赞。
    腊实也算是玩过好几年石头的人,他看到这么多料石,除了羡慕,更多是无奈,他毕竟有自己的店铺,不像九龙,店铺都交给小乔了,可以满世界到处跑,他给自已的定位很清楚,就玩家乡的九龙璧和蜡石好了,这次陪九龙出来,主要也是想见见世面,看看外地的蜡石
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