第二百零五章:戎安易味噌古法 梦颖品白粥新
(四声)黍(轻声)面儿(其实应该说是玉米面和玉米碴子)粥的李轩在看了一本李梦颖从图书馆里借出来的和式早餐食谱之后很是激动——具体表现为一脸云淡风轻的把它撕的跟丢进了碎纸机似的…
“也许你可以试试味噌汤?”亲眼目睹了那一幕的当时和李家姐弟还不是很熟悉(那个时候她们三个也就刚搬进那间公寓一两天)的美穗好心的提出了建议。
味噌是以黄豆为主原料,再加上盐以及不同的种曲发酵而成的,严格来讲的话是起源于日本的独创调味品,不过它与豆类通过霉菌繁殖而制得的东北大酱、豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似(如果你如果非要给它拉上几个中国亲戚的话)。
李轩很淡定地转过身走进了厨房,大概两分钟后,他拿出了一个小碗还有两样调味料…
“要拌三合油吗?”李梦颖问道。
李轩没有回答——可能是因为正在小心翼翼地往碗里倒生抽的原因…
“啊…三合油是我们那儿的一种由香油、酱油、醋调配而成的调味品…”李梦颖似乎是觉得自己猜对了,然后…
由于李梦颖在跟美穗解释“三合油”的缘故,她是看不见李轩的动作的,不过美穗却是目送着李轩直接把那一袋500g的加碘盐整
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