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第八章 茶艺

莫赠看到斋长从先生那里倒出洗茶的茶汤,便知今日讲的红茶。
    那今儿必讲红茶的制作工艺,莫赠对于这些已经熟烂于心了,不过于萎凋、揉捻、发酵、干燥。
    莫赠接过斋长倒的七分茶,看着里面纯净的红金色,轻轻闻了一下。
    水汽入鼻,莫赠并未先闻到茶香。
    “今日这茶,可先品一品滋味儿,再谈感受。”茶艺先生坐在屏中道。
    按照她对其他茶艺先生的看法,这位先生也是有趣。
    先喝再教,更深入人心。
    有的人噼里啪啦说了一大堆别人听不懂的话,这是教吗?明明就是显摆。
    而这位,莫赠还是比较欣赏的。
    她浅尝一口,香味儿还未散开,坐在前面的交领绣白莲粉袍女子,轻轻举着茶,起身道:
    “此茶为红茶,口感如桂圆儿香味儿,学生不才,先生才欲教这茶便被学生猜了个大概,莫不是那春茶正山小种?先生能将此贵重茶品交于学生喝,学生替大家谢过先生了。”
    此番话一出,周身人微动。
    “风双就是见多识广,我最多喝出来个红茶,你看人家说出来那么多,自愧不如,自愧不如!”说话之人是京中成圆公主的孙女,皇帝亲赐苹
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