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第四十章 午饭


    安素动作娴熟的给鲜虾去头剥壳抽虾线,清理干净的虾用清水洗净,加两小勺料酒,一小勺生粉,14小勺黑胡椒和14小勺的盐,搅拌均匀后,放在一旁腌制。
    锅中加水烧开,放入14糖和油,再倒入青豆,煮至断生。
    别有时就在一旁静静看着,在没遇到安之若素之前,他从来没想过,有人会把做饭这种烟火气息这么浓的事,做的如此赏心悦目。
    热水中被安素舀出来的青豆苍翠欲滴,看着就让人食指大动,女孩行云流水的动作,更是给这画面平添了好几分观赏性。
    咸蛋黄蒸熟后,安素将它们放在盘中,用叉子一一压碎。
    炒锅烧热,倒入植物油和碎蛋黄,快速均匀的炒成糊,将咸蛋黄里的颗粒物碾压碎。
    倒入咩咩牛奶,并转大火烧开后,依次加入豆腐,鲜虾。
    加入12小勺盐,和适量黑胡椒进行调味,中火加盖,闷三分钟,以入味。
    说起来安素对于自己这个,花了2400块精灵币买的可伸缩双孔炉灶,那是越用越满意。
    最开始时随意搭的土灶火势是不可控的,要不是安素经验丰富,很可能烧出来的东西并不能吃,因为火小了,可能没熟。火大了,可能焦了。
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