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但单做鱼虾也太过单调了, 配料有限, 做什么都让她觉得差点味道的感觉。
新屋子锅倒是有两口, 不过原来的烤箱就没有了。
徐漫把那口可活动的小锅带回来,用作临时烘烤器具。
今天主菜还是熬个排骨汤,家里的排骨总共也就一斤左右,徐漫没办法, 只能疯狂加土豆萝卜凑数。
排骨块洗净下锅煮完去血腥,捞起用流水冲洗一会儿,大蒜去皮啪拍扁,姜葱切成大片,土豆去皮砍块,混入排骨中,所有佐料下锅,冷水没过,盖锅添火静静等就好了。
排骨汤在熬,徐漫挑了比较大的虾,挑了虾线,准备弄个油焖大虾。
锅中放充足的油,两面交替煎炸至油虾颜色变粉红捞起
葱姜切细,放油爆炒,加上一点番茄酱,酱料变熟呈汁后,倒虾再次慢熬,加入酱油料酒和白糖,盖锅用小火闷。
爆炒的声音不小,徐漫闷好转头就看见门口呆站着的小豆丁。
“起床了,洗脸刷牙,然后去叫小姨和丘奶奶她们过来吃饭。”
前几天搬家的时候,几个孩子没少在能甘草家逗留,丘葵花又是个爱孩子的,和小孩相处得那叫一个好。
因为之前说好了要
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