设置

关灯

第140页

    这时候还没有周末双休和法定节假日一说,但真的传统节日也是会放假的。
    元宵节就放了一天,徐漫趁机请了第二天的假。
    她还是一个比较注重仪式感的人的,所以像这种佳节必备食物必然要好好准备。
    镇上有个专门负责给人打米磨面的地方,一般用一两个鸡蛋作为工钱就行。
    徐漫一大早就让能能去磨了糯米面和花生,她取一小块鲜肉绞成肉糜,又将红豆、板栗分别煮熟捣成泥,与熬制好的红糖混合搅拌。
    能能拿了花生碎屑回来,与白糖汁一起熬制上一会儿。
    四种馅料就算完成了。
    然后把将馅料捏成球的工作交给了能能,知道他手大,捏出来的东西也比较大。
    但徐漫喜欢小个的,小的东西更容易煮入味。所以特意拿了两个勺子给他,示意他捏到两个勺子能盖住的程度就好。
    自己开始准备面团,和之前做彩色面团的方法差不多,先准备着色汤汁,依旧是之前的颜色,汁液弄好后,倒入适量热水,有色热水掺入糯米粉中,开始揉面团擀面皮。
    包好馅料后徐漫挨个放入旁边的簸箕中,因为是把晚上的量一起准备的,所以徐漫只拿了一半来水煮。
    
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>