第181章 杀猪
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大伙都来了兴趣,还没听说杀猪杀出油的呢。
“这猪养的,也是绝了呀。”杀猪的点根烟笑着摇头,差点就以为自己失手了。
接了半筲油,血出来了。
水也烧开了,孙家大哥笑着说“也别抬了,就着这桌子烫吧,别把锅在弄翻了。”
大家笑着开始忙活起来,烫皮刮毛。
杀猪的动刀分切,猪头猪脚卸下来拿去用烧红的炉通条烙。
掏出内脏身子一切两半拆排骨去后丘,把五花肉分切成条。
等着的人围过来挑着盯好的位置出手购买。这些都是杀猪的负责,包括称重收钱。
主家不会上手,得避开,免得街坊邻里不好说话,只是把留什么卖多少交代一下。
等卖的部分卖完,围着的人也就散了,主家这才出来张罗帮忙的准备吃饭。杀猪菜。
张兴军从头到尾就跟着看着,不时的咽口口水舔下嘴唇,馋相毕露。
张兴隆在屋里剥蒜砸蒜泥。
这么多人吃饭,要用的蒜泥可不少,杀猪菜就得蘸着蒜泥大口吃才香。
……
小年过了就是大年。
数九隆冬,一天比一天冷,孩子们的情绪一天比一天高
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