“好吃，有点街上糖画那个味儿。”
    “确实做的好，这丝起的多密，还不断。”
    “我那也是红了放的呀，怎么就不出丝呢？”王得胜一边吃一边奇怪的问。
    “你那不是熬好了的红，你那是下面糊了。下面糊了上面还没化开，土豆进去就成了翻沙，不是拔丝。”
    “翻沙是不是也是道什么菜？”
    “是，花生，肉，都有那么做的，裹一层糖沙在表面。”
    张兴隆没吃，坐在一边抽烟，接话说“没变色之前，最稠那会儿，糖是白色的，那会儿就是翻沙，老王这个连翻沙都不是。”
    王得胜笑着夹了一块自己做的塞到嘴里“吃着味儿还不是一样，甜的。”
    “你以后就住这儿？”张兴隆打量着屋里问王得胜。
    “嗯，住那雅间里，那里有暖气，外面冷。那里有张折叠床，金姐那一样的。”
    那折叠床张兴隆知道，不到一米宽，四边是铁管的硬架子，中间是软的钢丝床面，人一躺上去整个中间都凹下去了，非常不舒服。
    要是瘦小的还行，胖子要是睡那个纯属遭罪。
    不过这种床方便，叠起来一拎就拿走了，放在哪里也不占地方。
    王得
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