考试就在文化宫饭店的地下厨房进行。
    饭店停业一天，专门腾出地方给学生们考试。
    一百多人呢，一个人两个菜，溜肉段，红烧鱼，大家都一样。肉和鱼都是提前准备好的，也不另收钱。
    从早上八点过开始，厨房里这个闹哄啊，人挤人人挨人的，也没有个人维持秩序，谁得着就上去弄，弄好一就让开，做好的菜自己端到传菜机那边传到上面餐厅里。
    据说上面有几个评委坐在那品尝，合不合格直接当场划圈儿。
    鱼腥味油烟味弄的满屋子，七八个灶眼同时开动，排风系统根本就转不及。地下也弄的乱七八糟的，垃圾混着脏水到处都是。人太多了。
    后面干脆李娜拿着张纸下来，有不想做的就签个名，一样拿证。
    当时就走了一多半。
    张兴隆和夏茂盛罗庆贺就站在一边看着，也没往上挤。
    “你不做呀？”夏茂盛问张兴隆。
    “做不做还不是拿证，太挤了。”
    “你做吧，我们尝尝。”罗庆贺碰了张兴隆一下“正好要到中晌了，饿了，你多做点咱们吃。”
    “不送上去呀？能好吗？”张兴隆有点迟疑。
    “送个屁呀，你以为上面
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