在季明真这边剁馅的时候，寒秋芷也没有停手，：“我要做的福羹需要很多的配料，我选的都是比较常见的用料，鸭血、白豆腐、胡萝卜、荸荠、葡萄干、鸭胗、香菇、腊肉和冬笋之类的，没有具体的种类之分，全靠个人的喜好，比如不喜欢吃胡萝卜的就可以不放。”
    “先把把各种原料全部切成比较小的丁，然后分批入锅煸炒，然后用高汤或者是清水煮都可以，我现在只能用清水了，因为熬高汤实在是比较费时间，在炒料的时候就能按照个人口味调料了，等到汤煮沸了以后，就可以倒入芡粉水了。还是比较简单的。”寒秋芷一边做一边解说，十分的温柔且细心。
    季明真那边就要随意不少了，偶尔关键的步骤他也会解说两句，但是大部分的时候都不怎么说话。
    不过镜头并不会因为他不怎么说话就完全的转向另一边，既然他不怎么想说话，那么这个时候就是主持人发挥作用的时候了。
    而且，季明真这里也不是完全没有看点的。
    “阿真你擀皮的手法好熟练啊，我就从来都擀不好皮，你这几秒钟就是一张薄厚适中的饺子皮我是真的佩服。饺子擀皮没有一点功底可是没办法做的这么熟练的。”江小雪是真的佩服，她也是南泽市的人，平时过年
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