在宋家食铺什么日子这些人最清楚不过，再回到牙房谁知道被卖到哪里去。是以宋家的下人和伙计都老老实实的遵守徐容绣编写的员工手册，几乎无人敢在待客这一事上做错。当然待客要热情也不是任顾客打骂, 但凡遇见仗势欺人的，徐容绣也说了，一窝蜂上打群架也不能吃亏。
    宋家约束伙计下人，也对来客做了约束，在酒楼的门前写明了lsquo;三不入rsquo;，首当其冲便是欺人者不入。
    京城穷人多富人也多，尤其达官显贵家的纨绔子尤其喜欢闹事，有了这一条，想闹事的起码也得掂量掂量，毕竟谁都知道这醉花仙是宋家与永安帝合开的，谁活腻歪了才来这捣乱呢。
    而且进了酒楼里头，在柜台那儿贴了一张明细表，酒楼内各项器物价值多少全都列的明明白白，但凡有故意损坏的，全都一赔三。只不过看到后面的价格后来吃饭的估计都得小心翼翼的了，一楼的还好，用饭的都是普通人，用具也是普通用具，到了二楼上，一套茶具都要三五两银子，三楼更甚，一只碗都要半两银子。更过分的是，只要超过三次在酒楼内故意打坏用具，那么以后你都别来酒楼用饭了。
    啧，这老板可真会做生意。条件苛刻不说，还让食客趋之若鹜，可见酒楼
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