设置

关灯

第257页

    然而这样说,是很难说清楚的,池渊直接道:“有模拟流程图吗?”
    听到池渊的问题,诺菲尼微微摇了摇头,又迅速反应过来,“您说的全息食物制作法吗?”
    他将一块光屏拿了出来,轻轻一点,就出现了某道菜的制作步骤,他平日里只需要放置什么食材,怎么切,怎么加热,有多少机器人负责哪块流程就好,接下来根据顾客的点单,直接可以制作出来。
    池渊简单地查看了一下,并不觉得不好,反而挺方便先进的,但也造成了一个问题,那就是一样食物的制作实在是太简略了,真正的美食有许多要注意的细节。
    池渊直接拿桌子上一道菜狮子头举例,因为这道菜很普遍,虽然各地的做法都不一样,有清蒸的、红烧的、油炸的。不过大致过程还是相同的,池渊也比较了解。
    他先点击了食材配比。
    果然和他所想的一样,每样食材基本上没有经过相应的加工,即使加工也非常简略。
    池渊一边点击一边示意道:“首先我们说食材问题,狮子头需要选取的肉类最好是用胛心肉,这样肥瘦相间才比较好吃。其次,肉类和蔬菜加工的方法不一样,不能一概而谈。肉需要用油锅炸,但是蔬菜的话不用,只需要简单地用开
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>