事，随便一挑便挑了个最难的。
    孟花熙小心翼翼打量着李修平脸上的表情，道：是hellip;hellip;不好吗？rdquo;
    李修平抬起眼，孟花熙一脸期待地看着他，圆而亮的眼睛里跳跃着两只火把，那火把像是她来自内心的光束，如果他拒绝了，这夺目的火苗便将熄灭，李修平实在做不出这样的事来。他只觉无可奈何，也不知怎的，自己的命门硬是被这宵小rdquo;攥在了手里。行吧，rdquo;李修平道：今天就做这个。rdquo;
    后厨静悄悄的。胖师傅很爱干净，每天打烊后，都会将后厨收拾得一尘不染再做休息，所以后厨非常整洁，看起来赏心悦目，做饭的材料和厨具倒也齐全，李修平四处一扫，倒也说得过去。
    开水白菜的灵魂便在于高汤上，高汤吊得好，这道菜便成功了一半。孟花熙首先处理高汤的食材，高汤的材料非常复杂，要用到鸡骨架、鸭骨架、鸽子还有五花肉，这些食材都要新鲜的才好吃。
    这些工序不必李修平费心，孟花熙刀工极好，这是从小练出来的童子功。一把厚背菜刀，硬是在她的手里翻出了花儿。孟花熙熟练地将肉与骨架分离，又将大骨头剁成块，用清水洗去血沫。其中过程有时过于血腥
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