李岩不为所动，大厨到底谁更专业，不是靠说的，还得手底下见真章，为了方便厨房里的菜很多都已经切好了，但是李岩都没去直接用，他选了几种菜，让妹子拿到水龙头下冲洗下，又看了看料物所在的地方，这才开始动手。
    他先把那个小妹洗好的葱拿过来，然后开始切成小段或葱末，厨房里的厨师们看见李岩要动手了，都围过来想看看这位大厨到底是啥水平，一个剧组出来拍戏居然还带着他。
    一名厨师最基本的功夫就是刀工，虽然刀工是基础，但又能最显出一名大厨的水平，只见李岩拿起菜刀开始切葱。
    “嗤嗤嗤。”只听见一连串均匀的声音传出来，李岩的每一刀落下的时间仿佛就跟计算好一样一秒不差，他的刀重重落下，刀落在葱上，那几根葱瞬间被切成了均匀的葱段，却不伤菜板分毫。
    厨师们围上来一看，葱切得太均匀了，用眼看上去简直就是一模一样的宽度，这小伙，刀工厉害了。
    李岩切完葱并没有停下来，他拿起黄瓜开始切起来，他要先做两个凉菜，这凉拌黄瓜丝就是他要做的一道菜。
    酒店的厨师们只见李岩的刀嚓嚓的落下，每一刀切下来的黄瓜片宽度都是一模一样，然后李岩又把这些片切成丝，黄
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