兴趣，边吃边说道“大海碗看起来爽快，吃起来过瘾，具有浓厚的乡土特色。来，大家都尝一尝。”
    马总指着一道菜，对秦总道“领导，满族八大碗集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。这道“阿玛尊肉”俗称努尔哈赤金肉，是八大碗中的招牌菜。这道菜是清太祖努尔哈赤时代流传下来的，所以又称帝王菜，请秦总品尝。”
    秦总夹了一块肉，嚼了几口，缓缓道“肥而不腻，入口即化，不错，不错！”
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