第一百零八章 无理取闹的顾客
靠多年前品尝蒙布朗时的味道作为唯一的资料,然后一步步地摸索。
这种方式究竟有多难自然是不言而喻的,而且是否能够做出成品也依然是个未知数。
但是一想到那位素昧平生的女子对食坊的诋毁,林筱筱便瞬时觉得自己充满了斗志。
“加油,你一定可以的!”
林筱筱双手握拳,自己为自己打气道。就算是不知成功与否,林筱筱也心甘情愿地做出尝试。
林筱筱依稀地记得,蒙布朗的外皮是一层软糯的栗子泥,所以按图索骥,林筱筱便先从栗子泥开始了准备。
她挑选出粒大饱满的栗子来,洗干净后放入高压锅中,同白砂糖加水共同蒸煮。
完成这一步后,林筱筱又马不停蹄地把将新鲜的鸡蛋打入容器中,然后再加入适量的白砂糖后用电动打蛋器打到蛋液成为泡沫状。
完成了这一步后,林筱筱琢磨了起来。
下一步又该如何,林筱筱可是完全没有半点印象了。无可奈何之下,林筱筱暗叹了一口气,只能自由发挥。
她在泡沫状的蛋液依次加入低筋面粉,在搅拌均与后,将其倒入了模具中。
林筱筱把烤箱预热到一百八十度后,将模具放入了烤箱中烘焙了十五
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